立式旋轉烤串爐
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立式旋轉烤串爐是一款專為烤制串狀食材設計的現代化廚具,憑藉「立式結構+自動旋轉」的核心設計,廣泛應用於餐飲行業與家庭烹飪場景,能高效實現食材均勻受熱、口感鮮嫩的烤制效果,是提升烤串製作效率與品質的關鍵設備。設備採用垂直放置的主體結構,相比傳統臥式烤爐,大幅節省佔地面積,尤其適合商鋪、夜市攤位等空間有限的場景;同時,立式設計讓串狀食材可垂直懸掛於烤腔內,食材表面能全方位接觸熱源,避免局部烤焦或未熟透的問題。